Calculadora de ajuste de receita
Cole os ingredientes da receita, diga para quantas porções ela serve e para quantas você quer. A Axia recalcula cada quantidade e mostra a conta.
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Resultado
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Últimas contas
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Como a conta é feita
A calculadora divide as porções novas pelas originais e multiplica a quantidade de cada ingrediente por esse fator. Aceita decimais, frações (1/2) e números mistos (1 1/2) no começo de cada linha.
Dicas de uso
- Escreva um ingrediente por linha, começando pela quantidade.
- Fermento, sal e tempo de forno não crescem na mesma proporção: confira o ponto.
- Linhas como “sal a gosto” ficam como estão.
O método completo, com as fórmulas, está em Metodologia e fontes.